著書『おすし』発売記念!
料理研究家・松田美智子先生と横井醸造がコラボしました!
松田先生には以前より弊社ヨコ井の酢を愛用していただいており、
昨年末に発売された著書『おすし』でも弊社純米酢を取りあえげていただきました。
そのようなご縁もあり、今回は松田先生とのコラボ企画ということで、
『おうちでみんなが喜ぶおすしを作ろう』をテーマに、松田先生の著書『おすし』とヨコ井オススメのお酢を詰め合わせた特別コラボセットをご用意しました!
手巻き、稲荷、ちらし寿司など幅広いおすしのレシピが載っておりますので、是非とも『おすし』片手に本格的なおすしを作ってみませんか?
<コラボセット【C】内容>
○松田美智子著『おすし』 × 1冊
○純米酢(500ml) × 1本
厳選した国産米のみを仕様した、まろやかで米の風味豊かなお酢です。
○真黒酢(500ml) × 1本
ユニークな製法で造った、自然の甘みと深いコクが特長のまろやかな黒酢です。
○江戸前熟赤酢(150ml) × 1本
長期熟成させた酒粕を原料として造った、江戸時代から続く伝統の逸品。
○ふりかけ酢(150ml) × 1本
何にでもかけるだけでおいしい万能調味酢です。